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講師詳細

葉石かおり

エッセイスト/きき酒師
講師詳細
134ヶ月

プロフィール

大学卒業後、ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり、現在に至る。
「おひとりさま向上委員会」(現在は活動休止)の代表時に
「おひとりさま」という言葉が流行語大賞にノミネート(2005年)。

雑誌やテレビなど各メディアにて、現代女性のおひとりさま事情や、
ひとり時間、ひとりゴハンなど、ひとりをキーワードにコメントや記事を寄せる。

「産まない理由」(イースト・プレス)をはじめ、出産、結婚、恋愛、
コミュニケーション術など働く女性の悩みに関する著書も多数。

きき酒師、焼酎アドバイザーとして、酒蔵や酒場の取材、セミナーや講演も多数。
東日本大震災後、ウエブサイト「Save The 東北の酒」を立ち上げ、精力的に被災地の酒蔵をリポート。蔵元の「生の声」を伝える。
代表作に「隠れ酒がうまい」(講談社、「女きき酒師とソムリエールが選ぶ今宵最高の一本」(集英社)など。
来春、東北の酒のガイドブックを刊行予定。
また京都通としての顔も。
「素顔の京都」をテーマに、裏酒場を巡る日々。
「東京、京都。食の細道、行ったり来たり」(朝日新聞社・ジョブラボ)が好評連載中。


■受賞暦
2009年第10回名誉きき酒師酒匠

研修・講演テーマ

講演テーマ

    ■【おひとりさま】
    <働く女性・男女共同参画センター様向け>
    「“おひとりさま”で素敵シングル生活」
    自立することで、人生はもっと豊かに、そして心も体も自由になります。
    「心の足」で立つ方法と、“おひとりさま”の基本的な考え方について語ります。

    「“おひとりさま”こそ婚活成功のカギ」
    互いに依存し合わず、それぞれがひとりの時間を大切にし、相手の時間を尊重する。
    現代ではそういった心意気を持つ女性こそが選ばれます。
    婚活に勝つための秘策を伝授します。

    「“おひとりさま”で仕事も恋もうまくいく」
    「ひとり時間」を持つことで、真の大人になる。
    「おひとりさま」で決断力を身に付け、相手との距離の取り方を学ぶことで、
    仕事も恋もうまくいく。そのコツを伝授します。

    「“おひとりさま”でいきいき老後生活」
    人は生まれる時も、死にゆく時も「ひとり」。年老いた時、ひとりでも
    生き生きと過ごしていくための心構えと、生活について語ります。

    「“おひとりさま”マーケット」
    未曾有の不況の今、経済を牽引しているのは「おひとりさま」。
    様々な企業さま向けに、「おひとりさま」の特徴、ニーズを語ります。

    ■【お酒】
    ※受講者に日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーターの資格を
    授与できる資格を保持(日本酒学講師)しています。

    「日本酒でステキ生活」
    日本酒が持つ健康効果を、
    月の満ち欠けに合わせてより効果的に得る方法を語ります。
    日本酒によって美しく、そして健康になる方法をご紹介します。

    「日本酒と料理の極上マリアージュ」
    日本酒=和食とは限りません。
    様々な料理に合わせることで、食卓はもっと楽しくなる方法を伝授。
    オリジナルレシピも提案します。

    「本格焼酎&泡盛の魅力」
    本格焼酎&泡盛の健康効果、甲乙混和焼酎との違い、
    正しいお湯割りの飲み方など、
    基礎知識全般を話しながら焼酎に合うオリジナルレシピを提案します。

研修・講演テーマ

夢 / 成功 / 人生経験・体験談 / 心 / 家族 / 女性 / 老後 / 挑戦 / 情熱 / 料理・食事 / 平等 / 男女

主な実績

 

メディア掲載・出演実績

    ■TV
    NHK
    「もの知り一夜漬け」(テーマ:おひとりさま)
    NHK教育
    「ETVワイド」(石田衣良氏とともにMC テーマ:女性のうつ)
    NHK-BS
    「女神たちのカフェ」(テーマ:おひとりさま)
    NTV
    「スッキリ!!」(テーマ:ひとりのクリスマス)
    「ナイナイサイズ!」(テーマ:おひとりさま)
    TBS
    「知っとこ!」(テーマ:おひとりさま)
    「オビラジR」(テーマ:日本酒)
    CX
    「めざましテレビ」、「めざまし土曜日」(テーマ:おひとりさま)
    「ワッツ!?ニッポン」コメンテーター
    「スタ☆メン」(テーマ:少子化)
    TX
    「ワールド・ビジネス・サテライト」(テーマ:女性市場の動向)
    CSFoodiesTV
    「おひとりさま向上委員会」(MC) 他ローカル、BS、CS、ラジオなど多数出演。

講師料目安

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本講師に関するお問合せ

トレーナーズ運営事務局
TEL:0120-000-0638 FAX:03-6680-0043 E-mail:trainers@koushihaken.jp 受付時間:月~金曜日 10:30~17:00